Как сделать чтобы гуляш был мягким

Как сделать чтобы гуляш был мягким Холодец из курицы

Холодец  или Студень, как называют его в северных районах России, — одно из древнейших блюд. В его основе лежит очень крепкий наваристый бульон. Варили холодец зимой, как правило, к Рождеству и это был естественный продукт безотходной домашней кулинарии. Из лучших кусков туши  готовили дорогие праздничные блюда, а кости, хрящи, хвост, копыта и уши отправлялись в холодец. Из-за большого количества желирующих веществ, находящихся в костях и хрящах животных, холодец быстро застывал, превращаясь в густую массу. Приготовить это блюдо было не так уж  просто, ведь все перечисленные ингредиенты надо было вымачивать в воде несколько часов, тщательно чистить и очень долго варить. Собственно,  название Холодец применяется к блюду, полученному из свиного или свино-говяжьего бульона и курица тут ни причём. Но мы не будем заниматься буквоедством и приготовим холодец именно из курицы — это намного проще, поскольку курица не требует такой тщательной подготовки, она доступна и не дорога, а холодец из неё получается не менее вкусным и очень нежным. Читать рецепт →

Как сделать чтобы гуляш был мягким 864
Как сделать чтобы гуляш был мягким 576
Как сделать чтобы гуляш был мягким 676
Как сделать чтобы гуляш был мягким 422
Как сделать чтобы гуляш был мягким 210
Как сделать чтобы гуляш был мягким 640
Как сделать чтобы гуляш был мягким 622
Как сделать чтобы гуляш был мягким 260
Как сделать чтобы гуляш был мягким 765
Как сделать чтобы гуляш был мягким 942
Как сделать чтобы гуляш был мягким 429
Как сделать чтобы гуляш был мягким 260
Как сделать чтобы гуляш был мягким 120
Как сделать чтобы гуляш был мягким 1000
Как сделать чтобы гуляш был мягким 48
Как сделать чтобы гуляш был мягким 723
Как сделать чтобы гуляш был мягким 579
Как сделать чтобы гуляш был мягким 549
Как сделать чтобы гуляш был мягким 316

Похожие записи:

  • Красивые поздравление с днём рождения мужа сестры
  • Как сделать свой крест из дерева
  • Подарок на день пограничника своими
  • Поздравление с пятилетием свадьбы в картинках
  • Как сшить юбку на девочку выкройка