Классический рецепт торта медовый в домашних условиях

Классический рецепт торта медовый в домашних условиях Как приготовить медовый торт

Как приготовить медовый торт - вопрос, часто задаваемый гурманами-сладкоежками и молодыми домохозяйками. Достаточно испечь ароматные коржи, взбить сливочный крем и украсить блюдо хрустящей крошкой - и уникальная выпечка готова. Простота и незатейливые компоненты приносят шедевру с 200-летней историей первое место среди популярных десертов.

Как приготовить медовый торт

Прекрасный способ порадовать близких - попробовать свои силы в создании сладких лакомств. Торт медовый классический станет уместным началом в карьере любого домашнего кондитера. Простая основа из семи коржей, кремовая пропитка из цельного молока, и духовка на средней температуре помогут воссоздать любимое императорское лакомство.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 400 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • сахар - 180 г;
  • мед - 45 мл;
  • разрыхлитель - 5 г;
  • мука - 450 г;
  • сгущенное молоко - 380 г.

Приготовление

  1. 100 г масла растопите и соедините с яично-сахарной массой.
  2. Добавьте мед и поставьте на водяную баню, введите сухие составляющие и хорошо смешайте.
  3. Разделите тесто на 7 частей, тонко раскатайте, и обрежьте.
  4. Коржи, вместе с обрезками, выпекайте при 180 градусах до румяности. Промажьте их смесью на основе сгущенного молока.
  5. Измельченные обрезки украсят верхний слой.

Торт медовый - простой рецепт

Торт медовый - простой рецепт

Зачастую, даже опытные кулинары предпочитают легко и быстро встретить друзей десертом. Ароматное лакомство может стать отличным выходом из ситуации и добавить хозяевам дома баллы за гостеприимство. Отведенных полчаса достаточно для готовки, а перерыва между основными блюдами хватит для того, чтобы десерт пропитался.

Ингредиенты:

  • сахар - 280 г;
  • маргарин - 100 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • мед - 60 г;
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка;
  • мука - 420 г;
  • сметана - 400 мл.

Приготовление

  1. Перед тем, как испечь медовый торт, взбейте миксером 150 г подсластителя с последующей пятеркой элементов.
  2. Раскатайте коржи и запеките каждый при 180 градусах не более 7 минут.
  3. Соедините подсластитель со сметаной, вымесите до однородности и пропитайте изделие.

Медовый торт со сгущенкой

Медовый торт со сгущенкой

Медовый торт с вареной сгущенкой - еще один из вариантов домашнего лакомства, подходящий для бывалых сладкоежек. Все не только благодаря выгодному сочетанию вкусов, но и выраженной сладости, не свойственной классической версии, и текстурного разнообразия. Измельченные грецкие орехи заменили традиционную крошку из теста, плотный и несладкий крем пришел на смену насыщенному сливочному.

Ингредиенты:

  • масло - 420 г;
  • сахар - 120 г;
  • мед - 60 г;
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка;
  • яйцо - 2 шт.;
  • мука - 450 г;
  • сгущенное молоко - 550 г;
  • грецкие орехи - 80 г.

Приготовление

  1. Перед тем, как приготовить медовый торт, подготовьте конструкцию водяной бани.
  2. Растопите жир, используя всего треть от начального объема.
  3. Смешайте оба подсластителя с разрыхлителем и добавьте в теплую смесь.
  4. Охладите, вбейте яйца, введите сухие составляющие и вымесите массу.
  5. Сделайте коржи, поместите их в духовку при 200 градусах на несколько минут.
  6. Сгущенку соедините с маслом и промажьте изделие, декорируйте перед сервировкой и дайте пропитаться.

Заварной медовый торт

Заварной медовый торт

Рецепт медового торта с заварным кремом - классическая версия выпечки советской эпохи. Отсутствие сгущенки компенсировалось данным кремом, что ни сколько не портило любимый десерт. Сходство с многосложным «Наполеоном» значительно укрепило позиции и добавило популярности. Сегодня многие хозяйки, вспоминая детство, используют именно такую рецептуру.

Ингредиенты:

  • мед - 60 г;
  • сахар - 230 г;
  • вода - 20 мл;
  • сода - 1 ч. ложка;
  • масло - 350 г;
  • яйцо - 4 шт.;
  • мука - 800 г;
  • молоко - 300 мл;
  • орехи - 100 г.

Приготовление

  1. В разогретой кастрюле растопите и перемешайте первую тройку продуктов из списка, добавьте соду.
  2. Введите 50 г масла, пару яиц и 450 г муки.
  3. Тесто раскатайте и выпекайте при средней температуре.
  4. Оставшиеся продукты соедините и доведите крем до кипения.
  5. Медовые коржи для торта промажьте заварной массой.

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами - пикантный сюрприз для любителей полезной, здоровой еды. Богатое сочетание натуральных компонентов, минимум калорий - главное отличие лакомства. Один кусок не только в полной мере утолит жажду сладостей, но и надолго избавит от чувства голода, а приятный подкопченный вкус чернослива разнообразит классику.

Ингредиенты:

  • сахар - 200 г;
  • кулинарный жир - 100 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • мед - 180 г;
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка;
  • мука - 450 г;
  • сметана - 500 мл;
  • сливки - 300 мл;
  • чернослив - 300 г;
  • орехи - 200 г.

Приготовление

  1. Соедините жир, подсластители и яйца на водяной бане. Добавьте разрыхлитель.
  2. Перед тем, как приготовить медовый торт, раскатайте тесто и обрежьте по кругу.
  3. Выпекайте заготовки при средней температуре до румяности.
  4. Смешайте сметану, сливки и оставшийся подсластитель.
  5. Готовые пласты смажьте, чередуя измельченные орехи и чернослив.
  6. Перед дегустацией лакомству непременно стоит провести не менее 4 часов в холодильнике.

Шоколадно-медовый торт

Шоколадно-медовый торт

Создание выпечки - процесс творческий и требует оригинальных решений. Небольшое изменение в компонентах - и перед вами другое блюдо. Рецепт крема для медового торта яркое тому доказательство. Насыщенный приятным цветом и ароматом, он потребует бережного отношения.

Ингредиенты:

  • молоко - 500 мл;
  • сахар - 270 г;
  • яйцо - 4 шт.;
  • мука - 430 г;
  • маргарин - 150 г;
  • мед - 60 г;
  • сода - 1 1/2 ч. ложки;
  • какао-порошок - 35 г;
  • шоколад - 200 г.

Приготовление

  1. Перед тем, как приготовить медовый торт сделайте крем. Сваренный сироп из 400 мл молока и 100 г подсластителя, соедините с парой яиц и оставшимся молоком. Проварите, добавьте шоколад.
  2. Подсластители смешайте с яйцами, маргарином и сухими составляющими, замесите.
  3. Испеките коржи и промажьте их шоколадной смесью, украсьте крошкой, либо рубленым арахисом.

Торт «Рыжик» медовый

Торт Рыжик - медовый

Провести выходные с семьей за чашкой чая и ароматным куском десерта - мечта каждой хозяйки. Магазинная продукция редко радует свежестью и натуральностью. Иное - вкусный медовый торт, сделанный своими руками. Простой набор компонентов из холодильника позволит не только побаловать близких собственным твореньем, но и создаст уютную атмосферу.

Ингредиенты:

  • маргарин - 100 г;
  • сахар - 230 г;
  • мед - 50 г;
  • пекарский порошок - 5 г;
  • мука - 400 г;
  • сметана - 500 мл.

Приготовление

  1. Смешайте первую четверку продуктов списка, используя 130 г подсластителя от первоначального объема.
  2. Нагрейте массу дважды, смешайте с сухими компонентами и замесите.
  3. Раскатайте тесто в тонкие пласты и запеките при 180 градусах.
  4. Взбейте сметану и пропитайте изделие, после дайте ему настояться перед снятием пробы.

Медовый бисквитный торт

Медовый бисквитный торт

Торт медовый домашний - альтернатива популярному десерту. Простая техника исполнения и финансово доступные продукты позволят за короткое время создать на собственной кухне неповторимую выпечку. Пышный бисквитный пирог быстро превратится в излюбленный десерт, если его разделить на несколько частей, пропитать и выдержать в холоде.

Ингредиенты:

  • мед - 6 ст. ложек;
  • сода - 1 ч. ложка;
  • яйцо - 6 шт.;
  • сахар - 200 г;
  • мука - 350 г;
  • сметана- 500 мл.

Приготовление

  1. Мед с содой растопите на огне.
  2. Венчиком замесите бисквитное тесто из оставшихся составляющих.
  3. Соедините с медово-содовой массой, вылейте в форму и запеките при 180 градусах.
  4. Разрежьте на части и смажьте сметаной.

 

Статьи по теме:

Творожный торт – рецепты вкуснейшего десерта из творога на любой вкус!

Творожный торт – рецепты вкуснейшего десерта из творога на любой вкус!

Творожный торт предполагает много вариаций его изготовления. Благодаря легкой структуре, низкой калорийности, изысканному вкусу, простоте в готовке, десерт невероятно популярен у женщин. Но он доставит удовольствие и сильной половине, и маленьким членам семьи.

Торт «Сказка» - оригинальные рецепты вкусного домашнего десерта

Торт «Сказка» - оригинальные рецепты вкусного домашнего десерта

Знакомый с советских времен торт «Сказка» не найти среди ассортимента современных маркетов, зато его можно собрать на собственной кухне, выбрав для себя классическую рецептуру или ее модифицированный вариант. Лакомство с кремом шарлот, сделанное на восточный манер, либо с добавлением кокоса или шоколада - каждая из вариаций приживется в вашей кулинарной книге.

Коржи для наполеона – рецепты удачной основы популярного торта

Коржи для наполеона – рецепты удачной основы популярного торта

Коржи для наполеона продаются почти в любом кондитерском отделе, но домашний продукт всегда качественнее, поэтому стоит приготовить их самостоятельно. Есть разные способы их готовки – на воде, сметане, газировке, пиве. Если нет духовки – не проблема, подойдет обычная сковорода.

Муссовый торт - лучшие рецепты необыкновенного десерта

Муссовый торт - лучшие рецепты необыкновенного десерта

Муссовый торт - гастрономическая классика, аутентичный вариант которой занимает не только много времени, но и требует выработанных кондитерских навыков. Нынешние рецептуры позволяют добиться лучшего результата с меньшими затратами нервов и усилий, большим ассортиментом разных вкусов.

Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 210
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 698
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 984
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 343
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 382
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 674
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 937
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 527
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 414
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 623
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 437
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 553
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 127
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 190
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 926
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 631
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 777
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 580
Классический рецепт торта медовый в домашних условиях 717

Похожие записи:

  • Как сделать бабочку для тюли
  • Возьми жизнь в свои руки
  • С днём рождения марьям открытки
  • Поздравления для жены с льняной свадьбой
  • Поделки своими руками с монтажной пеной